Dal 17 al 20 agosto nel borgo in provincia di Messina. Ospite d'onore dell'evento itinerante Etnazar lo chef Anthony Andaloro
Prima edizione dello Street Food Fest targato dal 17 al 20 agosto. Un’iniziativa itinerante targata Etnazar in programma nel borgo di Roccavaldina, in provincia di Messina, nella Valle del Niceto. Un luogo famoso per il suo paesaggio caratteristico e ricco di tesori da scoprire, dal Castello alla storica farmacia-museo risalente al 1628, visitabile nel corso delle serate, che conserva una delle più antiche e pregiate collezioni di vasi del ‘500, per usi farmaceutici. “Un’occasione per scoprire nuovi sapori, profumi, specialità gastronomiche”, afferma il sindaco Salvatore Visalli, che aggiunge: “Ma anche per valorizzare e far conoscere il nostro storico Borgo, le cui origini risalgono al basso medioevo”.
Le postazioni allestite nella piazza del Castello prevedono spazi con sedute e set birreria, riservate ai
visitatori e propongono varie ricette della tradizione culinaria da strada, dei prodotti tipici ricchi di sapori
diversi, in grado di conquistare ogni tipo di palato. Dagli arancini e pidoni al pane e panelle palermitano, arrosticini di totano, patatatwister, cannolo gelato e tanto altro.
Testimonial d’eccezione Anthony Andaloro
Ospite d’onore il pluristellato Blind Chef Ambassador Anthony Andaloro (nella foto). Un’occasione per
assistere allo show-cooking del secondo Blind chef Europeo, uno dei 4 esistenti al mondo. Andaloro della
sua disabilità ha fatto un punto di forza e di opportunità ed è definito dalla stampa internazionale lo “chef
solidale che dà lezioni di vita”. Nonostante la sua cecità, Andaloro si è sempre impegnato con grande determinazione a coltivare questa sua arte.
Le serate sono dedicate al cibo, alle tradizioni e alla musica.
Il programma
17 agosto
ore 19.00 INAUGURAZIONE ed apertura FOOD
ore 21.00 DREAM IN MUSIC
18 agosto
ore 19.00 Apertura FOOD
ore 19.15 SHOW COOKING con il Blind Chef Ambassador
ANTHONY ANDALORO
ore 21.00 Compagnia di Musica Popolare I COLAPESCE
19 agosto
ore 19.00 Apertura FOOD
ore 21.00 POOH LEGEND
20 agosto
ore 19.00 Apertura FOOD
ore 21.00 THE SOUL MA
