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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un antipasto tipico del periodo, vista l’abbondanza di fichi freschi. L’accostamento tra quest’ultimi ed il culatello è davvero saporito e sfizioso.
INGREDIENTI per 4 persone
8 fichi verdi o neri
200 gr culatello
Pepe nero
Sbucciate i fichi, tagliateli a metà e serviteli in un piatto con sotto il culatello. Abbondate con il pepe nero e decorate con fette di pane di casa.
