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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo degli stuzzichini ideali per l’aperitivo, facili da fare e molto creativi.

INGREDIENTI per 4 persone
8 fette di pane per tramezzini
Crema di pistacchio
Scorza d’arancia
Crema al salmone
Pepe rosa in grani

Prendete un coppapasta tono del diametro di circa 3 cm, in modo che da ogni fetta di pane si possano creare 4 tartine. Spalmate le prime 4 fette con la crema di salmone e tagliatele con il coppapasta. Spalmate le altre 4 con la crema di pistacchio e tagliatele a cerchi. Tritate il pepe rosa e spolveratelo su quelle al salmone. Tritate la scorza d’arancia e spolveratela su quelle al pistacchio. Ammollate due fogli di gelatina nell’acqua, strizzatela, scolatela e con le mani schizzate le fettine di pane con un po’ d’acqua gelatinosa. Servite con l’aperitivo.