Il piatto di oggi è “cestino di pane ripieno”

Il piatto di oggi è “cestino di pane ripieno”

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mercoledì 22 Giugno 2011 - 07:54

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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un piatto sfizioso e veloce, che si può modellare a proprio piacimento aggiungendo pomodoro, olive, ecc….

INGREDIENTI per 4 persone

4 panini tondi

4 uova

8 cucchiai di formaggio morbido

Parmigiano grattugiato qb

Sale qb

Pepe nero qb

Prendete uno dei 4 panini e tagliate la parte di sopra. Togliete un po’ di mollica e spalmate l’interno con il formaggio, sale e pepe. Aprite l ‘uovo al centro del panino e ricoprite con il parmigiano. Spolverate con pepe nero. Mettete al grill per 5 minuti. Servite caldo.

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