Quattro serate al ristorante -Solosofia- all'insegna della cucina siciliana per discutere sulle prospettive di sviluppo della città
Presentata stamane l’iniziativa “Giovani imprenditori cucinano per…” promossa dai componenti del Gruppo Giovani Imprenditori di Confindustria di Messina. A partire dal 2 maggio, per quattro serate, i giovani imprenditori messinesi si metteranno ai fornelli del ristorante “Solosofia” e cucineranno piatti tipici messinesi per quattro personaggi di spicco della città; un’ occasione per discutere, in un clima informale, sulle questioni problematiche di Messina. L’iniziativa, organizzata in collaborazione con la “Gazzetta del sud”, il ristorante “Solosofia” e l’azienda vitivinicola “Cottanera”, e realizzata grazie al sopporto di importanti realtà produttive del territorio: “Cantiere Nautico Marinello srl”: “Chirico”, via dei Mille; “Eureka Office Forniture”; “Filco srl”; “Istituto di Vigilanza Esperia srl”; “Myleco sas”; “Miscela D’oro spa”; “Sicilferro Torrenovese srl”, è state presentata dal presidente dei Giovani imprenditori Simona Caratozzolo e dal Vice presidente Gianpaolo Rotondo .
Gli ospiti attesi sono il prefetto Francesco Alecci ; il sindaco, Giuseppe Buzzanca ; il presidente della Provincia Nanni Ricevuto ; l’attore e regista messinese Ninni Bruschetta . Gli chef della serata saranno i giovani imprenditori che condividono la passione per la cucina e useranno la passione culinaria come input per discutere su determinati temi e tentare di “smuovere le acque” sulle possibilità di cambiamento e sviluppo per la nostra città. Si costituirà una tavola rotonda simbolica e si cercherà di “strappare una promessa” prendendo per la gola gli ospiti.
Il Gruppo Giovani imprenditori nasce nell’ambito del sistema associativo Confindustria ed è composto da giovani fra i 18 e i 40 anni che siano titolari, legali rappresentanti, figli di imprenditori, soci, amministratori, dirigenti con responsabilità di gestione delle imprese iscritte a Confindustria di Messina. Gli scopi dei giovani imprenditori sono: promuovere la formazione; sviluppare la consapevolezza della funzione economica ed etico-sociale dell’impresa ma soprattutto sensibilizzare i vertici della società delle istituzioni, della politica e della cultura sulle riforme necessarie allo sviluppo del paese.
Si discuterà di “Messina e le prospettive di sviluppo” il 2 maggio con il sindaco Buzzanca; per la serata la cena sarà servita dal Presidente dei Giovani Imprenditori Simona Caratozzolo . Il prefetto Alecci sarà “invitato a cena” invece il 9 maggio per discutere di “Governo e impresa”. “Provincia e sostegno all’attività d’impresa” sarà il tema della cena del 16 maggio con il presidente della provincia Ricevuto. Si cercherà di spezzare la serietà dei precedenti incontri con l’ultimo appuntamento in cui si discuterà di “Arte, Spettacolo e sviluppo a Messina” con l’artista Bruschetta. La scelta dell’attore messinese è significativa per focalizzare l’attenzione sulla televisione come mezzo di scoperta e promozione del territorio messinese . I più famosi set che fanno da sfondo alle serie tv possono essere sfruttate per attirare gli spettatori e creare l’esigenza di uno sviluppo turistico .
Motto delle serate sarà “spendere siciliano” i prodotti e i piatti serviti saranno infatti rigorosamente della nostra terra. Le cene, chiuse al pubblico esterno, saranno servite alle ore 20,30 al ristorante “Solosofia” in Via Santa Maria alemanna ,n 29.
(foto Sturiale)
