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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un piatto unico, vegetariano, nutriente ed economico, ideale per quando l’autunno deciderà di arrivare.
INGREDIENTI per 4 persone
200 gr fagioli cannellini in scatola
300 gr passata di pomodoro
Olio e.v.o qb
Sale qb
Pepe qb
2 spicchi d’aglio
Salvia qb
Origano qb
Prendete una padella alta e larga e fate dorare l’aglio con l’olio. Aggiungete i fagioli, origano, salvia, sale e pepe e fateli cuocere per qualche minuto. Mettete la salsa di pomodoro, abbassate la fiamma e lasciate cuocere per una decina di minuti. Appena il sugo sarà ristretto, potete servire i fagioli con un filo d’olio crudo.
