Sanzionati due titolari di locali per violazione in materia di sicurezza alimentare

Nell’ambito di una serie di controlli nel settore agro-alimentare, finalizzati alla tutela della salute e la sicurezza alimentare, i carabinieri a Laureana di Borrello, hanno sanzionato i titolari di due locali, rispettivamente per un totale di 2000 e 3000 euro, per violazione in materia di sicurezza alimentare, per la mancata applicazione delle misure di autocontrollo in materia di igiene, tracciabilità ed etichettatura dei prodotti destinati al consumo umano (H.A.C.C.P.).