Prova del cuoco, piatto d’autore” con lo chef siciliano Natale Giunta - Tempostretto

Prova del cuoco, piatto d’autore” con lo chef siciliano Natale Giunta

Prova del cuoco, piatto d’autore” con lo chef siciliano Natale Giunta

venerdì 14 Dicembre 2018 - 13:42
SU RAI 1
Prova del cuoco, piatto d’autore” con lo chef siciliano Natale Giunta

Settimana numero quindici, prima puntata.

Natale alle porte, si inizierà parlando di CARCIOFI con la ricetta della chef mantovana CLARA ZANI che preparerà una gustosa TEMPURA DI CARCIOFI CON MAIONESE ALLA SENAPE.

Con lei il tecnico agrario SONIA DONATI da Firenze svelerà tutte le proprietà di questo prezioso ortaggio.

Nel “Duello all’italiana” di mezzogiorno gli chef ANTONELLA COPPOLA da Napoli e IVAN GIAVARINI da Brescia si sfideranno nella rivisitazione di un dolce tipico della tradizione: i MOSTACCIOLI.

Per la rubrica “Piatto d’autore” lo chef palermitano NATALE GIUNTA preparerà dei deliziosi TAGLIOLINI ALL’ASTICE.

Spazio anche alla creatività dello chef EMILIO SIGNORI da Grosseto, che cucinerà un prelibato e saporito CAPPONE RIPIENO.

Prima “manche” per i nuovi protagonisti della PROVA DEL CUOCO: i concorrenti NOEMI SPICA da PALERMO e NELLY BALZANELLI da Mantova se la giocheranno a suon di menù, affiancati dagli chef FABRIZIO SEPE da Roma e STEFANO CALLEGARO da Rovigo.

A giudicarli la chef stellata CRISTINA BOWERMAN, la giornalista gastronomica LORENZA FUMELLI e – “giurata per un giorno” – la conduttrice radiotelevisiva ARIANNA CIAMPOLI.

Tornerà immancabile il “borsino” della spesa” di Mr. Prezzo, CLAUDIO GUERRINI, con il suo report delle quotazioni del giorno dai banchi del mercato coperto “Don Grioli” di Torino.

Tag:

0 commenti

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Commenta
Tempostretto.it - Quotidiano on line della Città Metropolitana di Messina

Via Francesco Crispi 4 98121 - Messina

Rosaria Brancato direttore responsabile-coordinatrice di redazione.

Danila La Torrevice coordinatrice di redazione.

info@tempostretto.it

Telefono 090.9018992

Fax 090.2509937 P.IVA 02916600832

n° reg. tribunale 04/2007 del 05/06/2007