Nella giornata mondiale del cibo locale e della biodiversità, l’associazione “Slow food Valdemone Messina” organizza un evento simbolico nei luoghi colpiti dalla tragedia per valorizzare l’importanza dei prodotti di quella terra. Su approfondimento il programma completo
Si celebra oggi in tutto il mondo il Terra Madre Day, la giornata che celebra il cibo locale e sostenibile. Un’iniziativa che conta più di 800 eventi organizzati in oltre 100paesi del mondo per difendere, apprezzare e promuovere i cibi dei piccoli agricoltori e produttori. Un appuntamento a cui non manca il contributo di “Slow food Valdemone Messina”, che quest’anno, per non dimenticare i tragici fatti del primo ottobre, ha organizzato un evento simbolico proprio nei luoghi colpiti dal nubifragio, con l’obiettivo di recuperare le radici della cultura contadina del territorio.
L’appuntamento si organizzerà in due momenti significativi. Il primo sarà svolto a Giampilieri nell’ambito della scuola elementare ed il secondo a Scaletta Zanclea, sempre nella scuola elementare con l’inaugurazione di un orto scolastico all’interno dei suddetti locali. Nella tappa dedicata a Giampilieri il programma prevede una tavola rotonda che si svolgerà all’interno della scuola, con il coinvolgimento di studenti, genitori, anziani ed amministratori locali, che dibatteranno sui temi del recupero del territorio e sulle strategie di una possibile ripresa dell’economia locale fondata sulla sostenibilità ambientale.
Si procederà quindi all’esterno, nella parte posteriore adiacente alla scuola, con il rifacimento di un terrazzamento ed il ripristino di un vecchio muro a secco, con le stesse pietre recuperate sul luogo. Si procederà quindi a piantare nello stesso posto alcuni alberi di Limone Interdonato, presidio Slow Food, che hanno fanno parte integrante del paesaggio e dell’economia locale. Le piante corrisponderanno al numero delle vittime dell’alluvione, così da diventare un luogo della memoria, simbolo di ripristino di un territorio e rappresentative della volontà di crescita sostenibile nel rispetto di Terra Madre. Questo atto fortemente simbolico sarà gestito dagli abitanti del posto e soprattutto verrà affidato ai ragazzi che frequentano la locale scuola, coadiuvati dagli studenti e docenti dell’istituto agrario Cuppari, dal corpo Forestale per gli aspetti più tecnici. Saranno coinvolte tutte le istituzioni a livello regionale, provinciale e comunale.
L’evento si trasferirà quindi nel territorio del comune di Scaletta Zanclea dove ci sarà l’inaugurazione di un orto scolastico che nascerà all’interno del perimetro della scuola e che avrà l’obiettivo di sensibilizzare i ragazzi alla valorizzazione delle tradizioni contadine che sono alla base della nostra cultura agroalimentare.
In numerosi paesi d’Italia e del mondo invece, le celebrazioni si svolgeranno presso fattorie, case, ristoranti, scuole e comunità, in aree urbane e rurali; ognuna sarà diversa dalle altre, a riflettere l’unicità del carattere e della cultura alimentare locali. Spazieranno da una manifestazione contro il cibo industriale a Dakha, in Bangladesh ad una riunione di agricoltori per fondare una banca dei semi in Kenya; da una cena sotto un elefante nel museo di storia naturale di Tolosa in Francia, ad una serie di iniziative nelle scuole dei paesi della regione montuosa dell’Azerbaijan; da un pranzo collettivo di quartiere a Seattle, USA, ad un Mad-Hatter’s Teaparty [“tè del Cappellaio Matto”] nel sud del Nuovo Zelanda.
